終於開始試營運了,最重要的就是餐點了!

 

時間倒回到兩個星期前~

阿鐵有事沒事就直問米修,啊…你早餐想到了沒? 

其實阿鐵口口聲聲說他是沒口感的人,可是對於朋友要吃的東西,他可挑剔了...

 

一定要西式的? 中式早餐沒有度假的fu...

一定要顏色豐富,RGB都要有顏色才跳....

量一定要夠多,早餐要吃的很飽才有精神...(我看是吃飽比較好睡回籠覺! 我是很了解你的習性滴...)

一定要有xxxooo...不管啦一定要有xxxooo... (只差沒在地上滾了)

 啊啊啊不要再唸了...其實米修心裡早就有想法了,既然是b&b,除了環境的營造,第二大重點就是早餐囉!

要吃的營養又健康,又要兼顧便利及美觀,最重要的是還要有口感,又要符合阿鐵說的fu...

 

蔬菜水果是一定要的,水果沙拉很清爽又開胃...

再來是阿鐵喜歡吃的熱狗... 

來個蛋吧,清爽的歐姆蛋... 

主食,米修特調的肉醬包覆土司,用小火兩面煎一下增加香氣... 

最後是飲料,來杯現磨的豆漿吧, 加些豆渣增加口感,香濃順口,讚啦!

接著就是米修正式試作菜單的時間囉!等著吃飯的阿鐵來拍照記錄~

 

01.米修親手設計製作的廚房終於亮相,在自已的廚房作餐點,很有感覺呢!

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02.每次作菜的時侯Bogi就是這樣很乖的坐在一旁等侯,反正等久了一定會有得吃

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03.窗外有美景相伴,心情很好呢!

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04.試吃時間!

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05.Bogi也來試喝豆漿,很讚哦!

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這樣的一份早餐其實很費工,特製肉醬要前一天就醃好才會入味,豆漿也要前一天晚上先作好入冰箱,水果要當天現切才新鮮...但是阿鐵和米修只要想到朋友應該會吃的很開心,就覺得很值得囉!

 因為很多事情都是第一次接觸,手忙腳亂的怕來不及,所以上週末有些臨時想訂房的朋友,都被米修拒絕了,除了因為大廳還來不及作第二張桌子及裝飾會顯得太陽春,也是想給已經預約的友人們更寬闊的空間,相信這樣的誠意大家能感受到 

 

 

 

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  • 小張小張
  • 試吃都沒有揪一下
  • 你快來. 我親自下廚 ...... 保證?吃

    米修B&B 於 2013/08/25 20:18 回覆